1、陈皮、枸杞子洗净备用,雪梨果肉和皮核分开,分别切块;
2、砂锅加入陈皮、梨皮核和水,小火慢煮约20分钟;
3、加梨肉和冰糖,大火煮开后,转小火煮至冰糖全部融化;
4、关火后加入枸杞,即可。
1、红豆洗净,泡浸3小时,陈皮泡软切丝;
2、把泡好的红豆和陈皮丝放入锅中,加入适量清水;
3、大火煮开后转中小火煮2小时加入冰糖,煮至糖溶化即可。
1、鸡肉切块,加姜、料酒、盐、酱油拌匀;
2.干辣椒切节。陈皮洗切块。
3、锅加油烧热,鸡块下锅炸至金黄捞出,另下新油烧热,放入辣椒节、花椒、陈皮稍炸,随即放入鸡块,加入糖醋汁。
4、中火收汁,淋上少许香油即可。
陈年甘香
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